Chasse mmitte de Lucera
ACCCE MMITTE DI LUCERA (MÉDECIN)
Le nom insolite de ce vin, dont la production est située dans la zone des communes de Lucera, Troia et Biccari dans la province de Foggia, est dérivé d'une expression, fonctionnant dans le dialecte de ces communes. Cela signifie verser le vin directement du tonneau dans le gobelet, qui est ensuite vidé immédiatement et rempli rapidement.
Lucera, situé sur une colline sur le promontoire du Gargano, il est connu dans toute l'Italie pour ses vins exceptionnels et son histoire unique.
Frédéric II, empereur du Saint Empire romain germanique, qui a gouverné les Pouilles au 13ème siècle, il transférait souvent des Arabes à Lucera, qui vivait de ses possessions siciliennes. Il les considérait comme un peuple qui faisait des ravages, mais parce qu'ils étaient aussi ses meilleurs combattants, il s'est personnellement occupé de leur bien-être.
W Luceria des Sarrasins (Lucera Saracenow) alors les mosquées et les harems sont apparus, et la population de la ville, compte 60.000 gens, il était presque entièrement composé de musulmans, qui était une enclave assez importante pour l'époque. Près 500 ans après la mort de Frédéric II, Charles II d'Anjou tua presque tous les musulmans et en donna un nouveau à la ville de Lucera, Nom chrétien – Ville de Santa María, qui, cependant, est rapidement tombé en désuétude.
Paradoxalement, malgré les restrictions, concernant la consommation de boissons alcoolisées, valables dans la religion musulmane, Les vignobles de Lucera – à partir du 10ème siècle – ils ont été particulièrement soignés, et la production de vin dans cette région n'avait connu que quelques périodes moins prospères.
Consortium pour la protection du vin Cacce Mmitte di Lucera
Place Nocelli, 5
71036 Lucera (GF)
ITALIE