Capalbio
CAPALBIO (MÉDECIN)
Capalbio DOC est une région viticole située dans les collines toscanes dans la partie sud de Grosseto, qui borde la réserve naturelle de la Maremme et couvre les municipalités de Magliano, Capalbio, Orbetello et Marciano.
Il y a deux autres appels du DOC dans ce domaine – Parrina et Ansonica Costa de l'Argentario, ils confirment l'existence d'une tradition viticole dans la région. Il y a beaucoup de preuves, qui en témoignent, que les anciens exportaient les vins locaux vers des terres lointaines, utilisant le port romain de Cosa à cette fin. Le vin était également exporté régulièrement au Moyen Âge et au XVIIe siècle..
L'appel de Capalbio DOC couvre les deux stores, ainsi que des vignes lumineuses cultivées sur des collines ensoleillées, qui se trouvent juste derrière les typiques bosquets méditerranéens, envahir le rivage. Un éventail incroyablement large de possibilités rend, que malgré l'existence d'un cahier des charges rigide, en vigueur à l'appel Capalbio DOC, les producteurs s'efforcent toujours d'améliorer la qualité des vins locaux.