Archives de catégorie: Recettes pour les personnes allergiques

Pain d'orge de seigle (Pain de seigle et d'orge)

1 une cuillère à café de sucre
25 g de levure fraîche
300 ml d'eau tiède
une grosse pincée de sel
225 mg de farine de seigle
225 g de farine d'orge
huile de graissage (dent. possibilités)

Battre la levure avec le sucre jusqu'à consistance lisse … continuer à lire

Pain de seigle noir (Pain de seigle noir)

2 cuillères de mélasse noire
fais 600 ml d'eau chaude
450 g de farine de seigle
une bonne pincée de sel
huile pour graisser le moule (dent. possibilités)

Dissoudre la mélasse dans l'eau chaude. Mélanger la farine et l'eau dans un bol, faire … continuer à lire

Pain croustillant sans blé et sans gluten (Pain croustillant sans blé et sans gluten) – Proportion sur 1 pain

2 cuillères à café bombées de levure sèche
250 ml d'eau tiède
25 g de farine de soja
100 g de riz moulu
100 g de farine de pomme de terre
20 g … continuer à lire

Le dernier pain (Le pain ultime) – Proportion sur 2 pains

Gens, qui ne sont pas allergiques au blé et à la levure, nous pouvons offrir du pain cuit avec un minimum d'ingrédients avec un excellent goût. Dans un magasin d'aliments naturels, vous devriez acheter des bavures moulues … continuer à lire

Le pain est une partie importante de l'alimentation et peut être fabriqué à partir de nombreux types de céréales, et pas que des céréales, et pas seulement de blé. Parce que le pain fournit de nombreuses vitamines et minéraux précieux, il ne devrait pas être abandonné sans un bon … continuer à lire

Salades de fruits frais (Salade de fruits frais)

Les personnes allergiques risquent de manger des fruits frais, car ils sont disponibles dans tant de choix, que la possibilité d'éviter les allergies est élevée. Il est également facile d'acheter de nombreux fruits exotiques de nos jours. Des fruits isolés ou des salades peuvent être servis … continuer à lire

Dessert à la banane (Dessert Banane) – Partie pour 1 personnes

1 banane
moins que 300 ml de lait ou d'eau autorisés
édulcorant autorisé au goût
1 cuillère de riz moulu

Mettre la banane dans le mixeur, se maquiller avec du lait ou de l'eau pour 300 ml. Ajouter une mesure … continuer à lire

Pêches au four (Pêches au four) – Partie pour 1 personnes

1 pêche fraîche
1 une cuillère bombée de framboises ou de fraises
sucre ou miel autorisé
2 cuillères à soupe d'eau

Eplucher la pêche lavée. Retirer la fosse. Mettre dans un petit plat allant au four. Dans une assiette séparée … continuer à lire