Desserts aux fruits au printemps.
Les étals se remplissent lentement de délicieux fruits. Leur utilisation est un excellent moyen de faire un dessert léger et peu calorique. Voici quelques recettes simples, que vous pouvez appliquer à la maison. Faites entrer le printemps dans votre maison aujourd'hui.
Bananes frites avec glace vanille
Ingrédients:
– 2 bananes grosses et mûres
– cuillère de cassonade
– cuillère de beurre
– glace à la vanille
Une méthode de préparation:
Tout d'abord, coupez les bananes en deux . Faire chauffer le beurre dans une poêle et ajouter les bananes, et quand le sucre est également frit - attendez qu'il caramélise. Disposez-les dans une assiette et ajoutez une boule de glace vanille. De plus, pour rehausser la saveur, vous pouvez les saupoudrer d'un peu de rhum.
Sorbet banane aux fruits des bois
Ingrédients:
– 1 un verre de fruits des bois ( baies, framboises, fraises) en hiver, utilisez des gelées.
– 2 bananes mûres
– 1/2 verres d'eau bouillie
– 5 cuillères de miel
Une méthode de préparation:
Mélanger l'eau avec le miel. Ajoutez-y des fruits, puis mélangez le tout comme ça, qu'une masse lisse se forme. Ensuite, mettez la masse dans un récipient en plastique et mettez-la au congélateur pendant quelques heures. Après 2 heures, retirer et remuer à l'intérieur du récipient. Servir dans des tasses avec des fruits frais ou de la mousse
Recette de mousse de framboise au vin mousseux
Ingrédients:
– 1 kilogramme de framboises fraîches ( s'il n'y en a pas, ils peuvent être congelés)
– 1 un verre de sucre blanc
– 2 verres de crème
– 3 Blancs d'oeufs
– 3 cuillères à café de gélatine en poudre
– 2 verres de vin mousseux rouge
Une méthode de préparation:
Nous cuisinons des framboises avec du sucre, puis les passer au tamis pour éliminer les graines et refroidir. On bat la crème avec du blanc d'oeuf. Ensuite, nous faisons tremper et dissoudre la gélatine. Après cette étape, mélanger les fruits avec la crème et ajouter la gélatine. Vin soigneusement versé à l'intérieur, en prenant soin que la masse ne tombe pas et mélanger délicatement le tout. Nous mettons la mousse dans des tasses et la refroidissons au réfrigérateur. Sortir avant de servir et décorer de fruits frais.