Crumble aux fruits (Crumble aux fruits) – Partie pour 2 gens
Bas:
225 g de fruits pour compote édulcorant au goût
Haut:
2 cuillères bombées de riz moulu
1 cuillère à soupe bombée de margarine autorisée
1/2 une cuillère à café d'édulcorant autorisé en poudre
Faire bouillir les fruits avec l'édulcorant dans un peu] la quantité d'eau, jusqu'à ce qu'ils soient presque mous. Transférer dans un petit moule à cake. Mettez le riz moulu et la margarine dans un bol et remuez avec une fourchette ou les doigts jusqu'à ce que la masse commence à ressembler à du crumble ou de la chapelure. Sucrez au goût et recouvrez les fruits cuits de ce gâteau.
Cuire à four chaud (220°C) jusqu'à ce que le dessus soit doré. Servir chaud ou froid.
POSSIBILITÉS
Fruit: pommes, mûres aux pommes, prunes, moral, brzoskwinie łub renklody
AVERTIR: Si vous êtes allergique à la levure, épluchez le fruit et servez-le chaud.
Gâteau aux fruits (Tarte aux fruits) – Partie pour 1 personnes
1 portion de fruits en compote (dent. possibilités)
un édulcorant acceptable
1 une partie de la pâte à recouvrir (dent. possibilités)
Laver les fruits, éplucher et, si c'est nécessaire, enlever les pierres. Couper en morceaux et faire bouillir dans un peu d'eau pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Sucrer au goût. Mettre les fruits égouttés dans un bol, garder la décoction.
Préparez n'importe quelle pâte et étalez-la. Chemiser le moule avec les côtés avec la pâte. Mettre les fruits dans le moule, recouvrir de pâte, coller les bords, les redresser avec un couteau et les rouler comme des boulettes avec les doigts. Faire un trou au centre, pour que la vapeur s'échappe. Cuire à four chaud (220°C) à propos de 20 minutes Servir chaud ou froid (peut être servi avec le bouillon confit).
POSSIBILITÉS
Tarte: Pomme, tourteau aux amandes ou à l'huile
Fruit: Rhubarbe, moral, pommes, mûres aux pommes, les pêches, prunes, renklody, ou pommes aux cassis
AVERTIR: Si vous êtes allergique au blé ou au gluten, choisissez la tarte aux pommes. Le tourteau convient à un régime sans produits laitiers. Servir immédiatement après la cuisson sur un régime sans levure.