Liqueur d'aubépine

1 kg d'aubépine verser 1 je 40 – 50-pourcentage d'alcool. Tout d'abord, hachez grossièrement les fruits, ajoutez la gousse de vanille déchirée et mettez le tout dans un endroit ensoleillé pendant quelques semaines. Puis tendez, ajouter l'eau et le sirop de sucre (150 g w 250 cm3 d'eau) et mettre de côté à nouveau pendant deux mois. Puis filtrer et verser dans des bouteilles. La liqueur d'aubépine ne doit être bue qu'après six mois.

Comme tu peux le voir, en termes de rapport fruits/alcool et sucre ajouté, toutes ces liqueurs sont essentiellement similaires les unes aux autres. Par conséquent, vous pouvez librement lister les types de fruits.