Crêpes à la crème de cacahuètes

Ingrédients: 50 g de beurre, 500 g de lait, 200 g d'eau, 250 g de farine, 4 des œufs, pincée de sel, sucre vanillé, une cuillère à café de zeste d'orange, barre chocolatée, crème de noix.

Préparation: Faire fondre le beurre, puis les mélanger avec le reste des ingrédients. La pâte doit être lisse, avec la consistance d'une crème liquide. Faire frire des crêpes fines sur une poêle en téflon ou une poêle à crêpes très chaude (sans arroser avec de la graisse).

Badigeonnez-les de la masse de noix, retrousse tes côtés, puis enroulez-le. Verser le chocolat dessus, dissous dans un bain-marie.