Extraire du jus de raisin ou acheter du moût, déterminer le poids du moût (typiquement 70-80 ° Ochsle), saison seulement pour les valeurs inférieures; s'il n'y a pas un tel besoin, laisser dans son état naturel. Mesurer l'acidité (rarement en dessous 9 g/l). … continuer à lire
Jusqu'à présent, il ne s'agissait que de "vin", comme s'il n'y avait qu'un seul genre et qu'une seule façon de le produire. Mais ce n'est en aucun cas vrai. Cependant, je voulais décrire toutes les étapes du travail en général, sans jamais revenir aux détails … continuer à lire
Nutriments du produit: soupes, bouillon, de la poule, (produit composite)
| O 100 g. | ||
| Énergie | 117 kcal | |
| Protéine | 6.7 g | |
| Graisses | 9.45 g | |
| Les glucides | 1.55 g | |
| Index glycémique | 21 | |
| Tryptophane | 0.08 g | |
| thréonine | ||
Nutriments du produit: soupes, crème, du céleri, (produit composite)
| O 100 g. | ||
| Énergie | 28 kcal | |
| Protéine | 0.88 g | |
| Graisses | 1.89 g | |
| Les glucides | 2.12 g | |
| Index glycémique | 34 | |
| Tryptophane | 0.01 g | |
| thréonine | ||
Nutriments du produit: soupes, crème, de champignons, (produit composite)
| O 100 g. | ||
| Énergie | 30 kcal | |
| Protéine | 1.01 g | |
| Graisses | 1.79 g | |
| Les glucides | 2.66 g | |
| Index glycémique | 24 | |
| Tryptophane | 0.02 g | |
| thréonine | ||
Nutriments du produit: soupes, choufleur, (produit composite)
| O 100 g. | ||
| Énergie | 23 kcal | |
| Protéine | 0.83 g | |
| Graisses | 1.27 g | |
| Les glucides | 2.39 g | |
| Index glycémique | 23 | |
| Tryptophane | 0.01 g | |
| thréonine | 0.04 g | |
| Isoleucine | 0.04 | |
