Coup de poing au champagne (du froid) (proportion pour 15 gens)
Jus de deux oranges, le jus de deux citrons, un verre de rhum, un verre de jus d'ananas en conserve, 2 bouteilles de champagne demi-sec
Placer un bloc de glace dans le vase à punch (le volume du verre), verser le jus des oranges et des citrons, Rhum, jus d'ananas (la commande est importante). Remuer avec un agitateur en verre, puis verser le champagne glacé.