Vin de myrtille
La procédure est similaire à celle du vin de groseille. Ajouter une solution nutritive pour levure, parce que les myrtilles et les myrtilles contiennent trop peu d'azote. Sulfate d'ammonium (NH4)3DONC4 ou phosphate d’ammonium (NH4)3Bon de commande4 sont les seuls produits chimiques qui aident à la fermentation: 4 g/10 l.