Come preparare la torta LE ONDE DEL DANUBIO?
Ingredienti per l'impasto:
25 dkg di burro
1 un bicchiere di zucchero
6 uova
40 dkg di farina di frumento
3 cucchiaini di lievito per dolci
2 cucchiai di rum
3 cucchiai di latte
3 cucchiai di cacao
Ingredienti per la crema:
budino cremoso
2 bicchieri di latte
3 cucchiai di cappuccino in polvere
7 cucchiai di zucchero
20 dkg di burro e una bustina di glassa al cioccolato finita
Montare il burro con lo zucchero e le uova, aggiungere la farina, lievito in polvere, rum e latte. Impastare l'impasto e dividerlo in due parti. Aggiungi il cacao a uno, stendere quelli scuri sul fondo dello stampo in teflon, e poi una torta chiara. Cuocere al forno 45 minuti in 180 gradi.
Fatto di crema pasticcera in polvere, latte, di caffè e zucchero per cuocere un budino denso – raffreddare. Crema la massa con il burro, Spalmare la crema sulla torta fredda e versare sopra la glassa al cioccolato.