montagna di cenere (Sorbus aucuparia)
Amabile, albero decorativo, il cui rosso?, raccolti in corymbose (nome professionale) il frutto annuncia l'inizio dell'autunno:
Cenere di montagna davanti alla casa
Si piega verso terra.
Vedi, sempre più audace
L'autunno è appena iniziato.
(Jerzy Liebert)
I frutti di sorbo contengono molte vitamine A e C.. Congelati, sono adatti per le marmellate (con un gusto specifico) e per fare le tinture.