CASTEL SAN LORENZO (DOTTORE)
Zona San Lorenzo, situato ai piedi del massiccio del Matese, presso le cime dell'Ebrano e del Mutria, nel sud della provincia di Salerno, garantisce viste spettacolari. In, il terreno, ricco di uliveti e vigneti secolari, era famoso … continuare a leggere
CASTEL DEL MONTE (DOTTORE)
Il vino prende il nome dall'imponente castello in stile gotico, che sorge nei pressi di Andria sull'Altopiano delle Murge. L'imperatore Federico II fece erigere questa fortezza su un alto colle, secondo i propri piani. … continuare a leggere
CARSO (DOTTORE)
La parola Carso – probabilmente di origine celtica - significa "terra rocciosa" e definisce il terreno, ricco di forme carsiche, formato da calcare esposto e fortemente fratturato, che danno questo corridoio, collegando Trieste con il resto d'Italia, carattere del tutto unico.
CARMIGNANO i BARCO REALE DI CARMIGNANO (DOTTORE)
È una delle denominazioni DOC toscane più giovani (è stato stabilito in 1994 Anno). Appartiene al tipo d'appello a cascata, cioè a forma di cascata, che ti permettono di ottenere … continuare a leggere
Qualche tempo fa, un gruppo di viticoltori di Carmignano e Poggio a Caiano (Provincia di Firenze) ha chiesto la possibilità di abbandonare il nome 'Chianti'” per il vino che producono e per ottenere la denominazione di origine 'Carmignano'. Tale richiesta è stata accolta nella 1975 … continuare a leggere
CARIGNANO DEL SULCIS (DOTTORE)
Regione Sulcis, situato all'estremità sud-occidentale della Sardegna, fu una delle prime aree di insediamento fenicio dell'isola. I Fenici furono poi cacciati da lì dai Cartaginesi, al quale poi subentrarono i Romani.
La viticoltura era una … continuare a leggere
CAREMA (DOTTORE)
Il vino Carema - ampiamente apprezzato da tutto il mondo enologico italiano - è prodotto in un ristretto territorio, situato all'estremità settentrionale della Provincia di Torino.
Per l'architettura dei vigneti posti al confine con la Valle d'Aosta, fortemente influenzato dal fatto, che il suolo c'è … continuare a leggere
CAPRIANO DEL COLLE (DOTTORE)
Vigneti, appartenenti a questa minuscola denominazione DOC si trovano in collina, che circondano Capriano del Colle. I vigneti non coprono enormi acri (i vigneti occupano meno di 25 ettari), tuttavia, la loro produzione è estremamente significativa, insieme a … continuare a leggere
