Nutrienti del prodotto: vitello, fegato, fritti
Nutrienti del prodotto: vitello, fegato, fritti
| W 100 G. | ||
| Energia | 228 kcal | |
| Proteina | 32 G | |
| grassi | 8.57 G | |
| Carboidrati | 3.52 G | |
| Indice glicemico | 30 | |
| Triptofano | 0.45 G | |
| treonina | 1.51 G | |
| isoleucina | 1.57 G | |
| leucina | 2.79 G | |
| Lizyna | 2.5 G | |
| metionina | 0.76 G | |
| fenilalanina | 1.58 G | |
| Walina | 2 G | |
| Kw. vero. saturato | 2.88 G | |
| Kw. vero. monoinsaturo | 2.03 G | |
| Kw. vero. polinsaturo | 1.43 G | |
| Colesterolo | 384.47 mg | |
| Acqua | 52.61 G | |
| Calcio | 25.33 mg | |
| Ferro da stiro | 8.63 mg | |
| Magnesio | 28.89 mg | |
| Fosforo | 501.25 mg | |
| Potassio | 474 mg | |
| Sodio | 185.23 mg | |
| Zinco | 16.4 mg | |
| rame | 9.32 mg | |
| manganese | 0.75 mg | |
| Selene | 53 mcg | |
| vitamina A (RAE) | 27954.04 mcg_RAE | |
| vitamina E | 0.35 mg | |
| Vitamina C | 35 mg | |
| Vitamina B1 | 0.37 mg | |
| Vitamina B2 | 4.98 mg | |
| Vitamina B3 | 21.6 mg | |
| Vitamina B5 | 4.85 mg | |
| Vitamina B6 | 1.05 mg | |
| Vitamina B12 | 81.99 mcg | |
| Acido folico | 320 mcg_DFE | |