Pêches au four (Pêches au four) – Partie pour 1 personnes
1 pêche fraîche
1 une cuillère bombée de framboises ou de fraises
sucre ou miel autorisé
2 cuillères à soupe d'eau
Eplucher la pêche lavée. Retirer la fosse. Mettre dans un petit plat allant au four. Dans une assiette à part, écraser les framboises ou les fraises et les verser sur la pêche. Saupoudrer de sucre ou verser sur du miel – goûter. Ajoutez de l'eau, couvrir.
Cuire dans un four légèrement préchauffé (150°C). Une pêche mûre suffit 25 minutes, immature à cette température, il a besoin 40 minutes. Servir tiède ou froid.
AVERTIR: En cas d'allergie à la levure, les fraises et framboises doivent être remplacées par du jus d'orange frais et servies immédiatement après la cuisson..
Abricots au four (Abricots au four) – Partie pour 1 personnes
3-4 moral
jus de 1/2 citron ou orange
sucre ou miel autorisé
Laver les abricots, faire des coupes le long de la ligne naturelle avec un couteau, enlever les noyaux tout en gardant le fruit entier. Rincer un petit plat allant au four avec de l'eau et déposer les abricots au fond. Saupoudrer de jus et de sucre.
Cuire à couvert dans un four légèrement préchauffé (150°C) à propos de 25 minutes, ou plus, si les abricots ne sont pas mûrs. Servir tiède ou froid.
AVERTIR: Pour un régime sans levure, épluchez les fruits, et en cas d'allergie aux agrumes, remplacer le jus d'orange ou de citron par de l'eau additionnée de cannelle.
Bananes au four (Bananes au four) – Partie pour 4 gens
huile pour lubrifier le moule (dent. possibilités)
4 bananes mûres
4 cuillères de jus de fruits (dent. possibilités)
1-2 cuillères d'édulcorant autorisé
Beurrer un plat allant au four. Coupez les bananes en deux dans le sens de la longueur et placez-les au fond du moule. Verser sur le jus et saupoudrer d'édulcorant.
Cuire à four moyen préchauffé (200°C) à propos de 20 minutes. Servir chaud.
POSSIBILITÉS
Huile: tournesol ou carthame
Jus de fruit: jus de raisin blanc ou noir, du jus d'orange, jus de 1/2 citrons mélangés avec 3 cuillères à soupe d'eau, jus d'ananas, une poignée de framboises écrasées mélangées à 3 cuillères à soupe d'eau
AVERTIR: Si vous êtes allergique aux agrumes, n'utilisez pas de jus d'orange ou de citron. Utilisez uniquement du jus fraîchement pressé pour les régimes sans levure, éviter les framboises.