Alkermes (anche pokeweed)
Un liquore aromatico e bello, molto apprezzato nella vecchia Polonia, colore rosso, speziato. nel. Mazza, cannella, chiodi di garofano e alloro. Era macchiato con il succo di bacche di alkermes (Phytolacca olecandra v. americana). Oggi questo liquore è menzionato solo nella letteratura e negli epigrammi polacchi antichi.