Ansonica Costa dell Argentario
La costa dell'Argentario è una delle zone più pittoresche della Toscana, che copre parte del territorio dei comuni di Manciano, Orbetello i Capalbio, Il Monte Argentario e l'Isola del Giglio. Argentario è anche il nome del vino bianco, che si produce fin dall'antichità nelle vicinanze del Monte Argentario, Costa d'Argento e nell'Isola del Giglio. Il vino Ansonica prodotto in questa regione è uscito solo di recente, nota bene pienamente meritata, Diritto di ricorso DOC.
Viaggiare lungo questa pittoresca costa è una vera avventura, durante il quale incontriamo più e più volte centri storici tra le colline, rovine e monumenti: Capalbio con interessanti monumenti di arte etrusca, romano e gotico; Ansedonia è situata in una posizione pittoresca, un paese fondato nei pressi di un antico insediamento romano; Porto Santo Stefano e Porto Ercole con le loro fortezze medievali, e infine l'Isola del Giglio, che affascina con la sua natura selvaggia. Entrambi sul promontorio, e sull'isola, a causa delle condizioni del terreno, la vite è coltivata a terrazzamenti. Anche se questo tipo di coltivazione rende difficoltoso l'accesso al vigneto, allo stesso tempo fornisce il miglior prodotto di qualità. La stessa alta qualità si ottiene anche dai vigneti situati nelle colline lungo la costa, come si evince dal ricorso DOC che riguarda queste aree.
Poco si sa sull'origine del ceppo Ansonica. Le opinioni sono divise: alcuni dicono, che la varietà qui provenisse dalla Sicilia, altri vedono le sue radici nella Normandia francese. Tuttavia, i sostenitori dell'origine siciliana della vite sono schiaccianti. Se, dove sta la verità, resta certo, che la varietà è coltivata da tempo immemorabile in Sicilia, Sardegna, Elbie e nell'Argentario. Tuttavia, non ci sono informazioni storicamente confermate, il che spiegherebbe come questo vitigno sia finito in parti così lontane d'Italia.
In ciascuno dei suddetti luoghi, lo sviluppo della coltivazione ansonica andò in tutt'altra direzione: in Sicilia, questa varietà è attualmente la terza coltura più grande dell'isola, in Sardegna è completamente scomparso dai vigneti lì, e all'Elba viene utilizzato per produrre vini da tavola. Solo nella regione dell'Argentario, con la sua partecipazione, è stato possibile creare un vino dalle proprietà uniche, che ha ottenuto il diritto di ricorso, completamente diverso dal vino prodotto in Sicilia.