Ansonica Costa de l'Argentario

Ansonica Costa de l'Argentario

La côte de l'Argentario est l'une des régions les plus pittoresques de la Toscane, couvrant une partie du territoire des municipalités de Manciano, Orbetello et Capalbio, Monte Argentario et l'île d'Isola del Giglio. Argentario est aussi le nom du vin blanc, qui a été produit depuis l'Antiquité dans les environs de Monte Argentario, Costa d Argento et sur l'île d'Isola del Giglio. Le vin Ansonica produit dans cette région n'est sorti que récemment, nota bene pleinement mérité, Droits d'appel du DOC.

Voyager le long de cette côte pittoresque est une véritable aventure, au cours de laquelle nous rencontrons encore et encore de vieilles villes parmi les collines, ruines et monuments: Capalbio avec des monuments intéressants de l'art étrusque, Roman et gothique; Ansedonia est pittoresquement situé, une ville fondée près d'une ancienne colonie romaine; Porto Santo Stefano et Porto Ercole avec leurs forteresses médiévales, et enfin l'île d'Isola del Giglio, qui séduit par sa nature sauvage. Les deux sur le promontoire, et sur l'île, en raison des conditions du terrain, les vignes sont cultivées en terrasses. Bien que ce type de culture rend difficile l'accès au vignoble, fournit en même temps le meilleur produit de qualité. La même qualité élevée est également obtenue à partir de vignobles situés dans les collines le long de la côte, comme en témoigne l'appel du DOC qui couvre ces domaines.

On sait peu de choses sur l'origine de la souche Ansonica. Les avis sont partagés: certains disent, que la variété est venue ici de Sicile, d'autres voient ses racines dans la Normandie française. Cependant, les partisans de l'origine sicilienne de la vigne sont massivement nombreux. Qu'il s'agisse, où se trouve la vérité, ça reste certain, que la variété est cultivée depuis des temps immémoriaux en Sicile, Sardaigne, Elbie et dans la région de l'Argentario. Cependant, il n'y a pas d'informations historiquement confirmées, ce qui expliquerait comment cette vigne s'est retrouvée dans des régions aussi éloignées de l'Italie.

Dans chacun des lieux mentionnés ci-dessus, le développement de la culture Ansonica est allé dans une direction complètement différente: en Sicile, cette variété est actuellement la troisième plus grande culture de l'île, en Sardaigne, il a complètement disparu des vignes là-bas, et sur l'île d'Elbe, il est utilisé pour produire des vins de table. Ce n'est que dans la région de l'Argentario qu'il a été possible de créer un vin aux propriétés uniques avec sa participation, qui a obtenu le droit de faire appel, complètement différent du vin produit en Sicile.

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