Aprilia

Aprilia

Agro Pontino représente un cas unique dans l'histoire de la viticulture en Italie. Pendant des millénaires, de vastes marécages ont empêché le développement de l'agriculture dans cette région. Seulement dans la première moitié du XXe siècle, à la suite d'une décision politique et avec l'utilisation d'énormes ressources, d'importants travaux de drainage ont été réalisés, qui a permis d'allouer de nouvelles terres fertiles aux activités agricoles.

La culture de la vigne dans ces plaines s'est concentrée sur l'obtention de résultats quantitatifs et qualitatifs élevés en peu de temps., ainsi, la méthode de formation spatiale a été utilisée, parallèle au sol (la dite. „chapiteau") et des variétés aussi fiables que: Trebbiano, Sangiovese ou Merlot.

Baisse récente de la consommation intérieure, ralentissement des exportations vers les marchés, qui a décidé du développement expansif au cours des années 70, mais surtout l'attente croissante pour des vins de meilleure qualité a abouti à ce, que les producteurs locaux se sont tournés vers d'autres cultures et ont restructuré leurs exploitations.

De nombreux vignobles ont été fermés ces dernières années, dans d'autres la méthode traditionnelle"chapiteau” A été remplacé par une forme de ligne, tout en augmentant la densité de plantation à l'hectare. Presque chaque ferme possède des parcelles expérimentales cultivées sous la direction et la supervision d'instituts de recherche universitaires.. Des innovations se font sur tout le territoire, dont les résultats concrets peuvent être appréciés lors de la dégustation des vins de la dernière récolte.

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