Bagnoli di Sopra lub Bagnoli
Esistente da allora 1995 anno, la denominazione Bagnoli di Sopra DOC copre la zona 15 comuni della provincia di Padova (Veneto). Bagnoli di Sopra, fondata dai Longobardi, si trova nel cuore di questa regione, quale, crebbe intorno all'edificato convento di San Michele Arcangelo 954 anni a posto, dove non c'erano nient'altro che vaste paludi.
La storia del monastero e dei suoi monaci è strettamente legata allo sviluppo delle tradizioni vinicole a Bagnoli di Sopra. Per secoli il vino qui prodotto era conosciuto solo nei paesi limitrofi, e la sua fama non è mai andata oltre il mercato rionale.
Questa situazione è cambiata con l'istituzione dell'appello DOC per questo vino. Questo gli ha permesso di competere con altri vini veneti ed entrare con successo sia nel mercato interno, e internazionale.
Uno dei vini più interessanti appartenenti a questa denominazione è il Friularo, ricco di sapore, vino rosso ottenuto dal vitigno autoctono Raboso coltivato nelle zone alluvionali del bacino del Piave. Questo vino rotondo e maturo ha un sapore migliore dopo due anni di invecchiamento. In fase di produzione del vino nella "Vendemmia Tardiva” (dalla vendemmia tardiva), la raccolta inizia in questo momento, quando il frutto sta già cominciando ad appassire sul cespuglio.
Consorzio Tutela Vini Doc Bagnoli
Piazza Marconi ,63
35023 Bagnoli di Sopra (PD)
ITALIA