Barbera del Monferrato
Il ceppo Barber è stato descritto per la prima volta in 1798 anno dal Conte Nuvolone nella sistematica dei vitigni coltivati nel territorio piemontese, jako 'Vitis vinifera Monferratensis'”. Questo nome deriva dal nome storico, situato tra le colline della regione, che ancora oggi è il principale centro di coltivazione della varietà: Monferrato.
Non escluso, che la varietà Barbera si è formata a seguito dell'incrocio accidentale di vitigni più vecchi. Tuttavia, una cosa è certa. – La Barbera è una varietà con una lunghissima tradizione, malgrado, che la prima menzione ufficiale di esso appare solo pochi secoli fa, e nello specifico si ritrovano in un documento risalente al XVII secolo, attualmente conservato nel municipio di Nizza Monferrato.
Cronologicamente parlando, la Barbera compare per la prima volta in letteratura, ma senza menzionare il nome, a Paolo Diacono. Il cronista doveva indicare il vino prodotto da questo ceppo quando descriveva l'inganno., che usarono durante la battaglia di Refrancore in 663 Dell'anno Longobardi, per sconfiggere i Franchi. Secondo questa storia, il capo longobardo Grimaldo ordinò alle sue truppe di riempire le anfore con il vino delle cantine locali., e poi configurarli in luoghi diversi sul campo di battaglia. I Franchi svuotarono rapidamente il contenuto delle anfore e di conseguenza persero la battaglia..
Oggi il vino Barbera è circa 50% di tutta la produzione vinicola della regione Piemonte. Ha fatto una domanda su Vino piemontese, senza pensarci due volte rispondiamo: Barbera.
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