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Trucchi da cucina

postato su Maggio 20, 2022 di Karolek

Trucchi da cucina.

Per battere rapidamente la schiuma dalle proteine

Prima di sfornare, aggiungi letteralmente un po 'di sale a loro. Grazie a questo, la schiuma sarà davvero bella!

Se non vuoi, in modo che la pasta si attacchi durante la cottura

Aggiungi all'acqua

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Convertitore da cucina

postato su Maggio 20, 2022 di Karolek

Convertitore da cucina.

Probabilmente ti sei chiesto più di una volta(Tu) quanta di questa farina aggiungere all'impasto?:) .Di seguito pubblico un convertitore da cucina collaudato :

  • “1 vetro” questo 250 ml”
  • “1 cucchiaio” questo 15 ml
  • “1 cucchiaino” questo 5 ml
  • “cubo
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Suggerimenti di bevande calde per serate fresche

postato su dicembre 9, 2021 di Karolek

Suggerimenti di bevande calde per serate fresche

Quando l'inverno si fa sentire, e il gelo ti toglie le ultime forze, vale la pena bere una bevanda calda. Abbiamo per te 3 suggerimenti estremamente gustosi!

Cioccolata calda con peperoncino

Il cioccolato migliora … continuare a leggere

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Preparazione di liquori

postato su ottobre 26, 2021 di Karolek

Preparazione di liquori

Chi è riuscito a fare il vino con successo una volta e ottenere alcol ad alta gradazione dai propri raccolti nel processo di distillazione, sicuramente mancherà qualcosa, se non fa il suo liquore. Non è difficile, non soggetto a restrizioni legali, … continuare a leggere

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Alkermes (anche pokeweed)

postato su luglio 13, 2021 di Karolek

Alkermes (anche pokeweed)

Un liquore aromatico e bello, molto apprezzato nella vecchia Polonia, colore rosso, speziato. nel. Mazza, cannella, chiodi di garofano e alloro. Era macchiato con il succo di bacche di alkermes (Phytolacca olecandra v. americana). Oggi si può trovare menzione di questo liquore … continuare a leggere

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Alembik (Arabo: al-anbik)

postato su luglio 13, 2021 di Karolek

Alembik (Arabo: al-anbik)

Un apparato di distillazione dell'alcool molto semplice, presumibilmente inventato dagli arabi. Nell'ex Polonia, la vodka veniva purificata in alambicchi e la vodka "alembikówki" ottenuta veniva utilizzata per preparare liquori e liquori.… continuare a leggere

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Alash

postato su luglio 13, 2021 di Karolek

Alash

Vecchio stile, precedentemente un liquore di cumino molto apprezzato e apprezzato prodotto nel villaggio di Allasch vicino a Riga. Allo stesso modo “rafforzato "e" scaldato "lo stomaco dei nostri nonni e bisnonni.… continuare a leggere

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Gelatina

postato su luglio 13, 2021 di Karolek

Gelatina

Il prodotto è composto da varie alghe che crescono nei mari asiatici, insapore e inodore, utilizzato nell'industria dolciaria e della frutta per la produzione (fissazione) gelatine di frutta, marshmallow, marmellate e conserve. Ha proprietà gelatinose. Utilizzato anche nell'industria farmaceutica.… continuare a leggere

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