Colli Pesaresi
Le colline che dominano la città di Pesaro sono una regione nota per la produzione dei vini dei Colli Pesaresi. I vini sono prodotti nella zona circostante 33 comuni, che si estende dal confine con l'Emilia-Romagna, attraverso aree montane situate nel bacino di tre fiumi – Foglia, Metauro e Cesano, fino al Monte Ardizio, vicino Fano. C'è una storia legata al vino di questa zona, il cui personaggio principale è il famoso compositore italiano Gioacchino Rossini, proveniente da Pesaro. L'artista scrive musica per la famosa opera "Il barbiere di Siviglia", limitato nel tempo dal suo editore, doveva il completamento dei lavori alla data indicata, vincitori locali Sangiovese z Colli Pesaresi, che fu la fonte della sua ispirazione.
La prima menzione storica del Sangiovese si trova in 1596 anno di storia del vino, di Andrea Bacci, medico personale di papa Sisto V e professore di botanica all'Università di Roma. L'autore vi descrive “ottimi vini fanesi, in particolare le specie ottenute dalle varietà Malvasie e Trebulane. Meritano attenzione anche i vini del pesarese, jak Colle Imperiale … tutti esportati a Venezia in grandi quantità “. In questo caso, Il Sangiovese dei Colli Pesaresi ha dovuto condividere la gloria con il Bianchello del Metauro.
Gli ultimi decenni sono sicuramente un periodo meno brillante nella storia del vino di questa regione, segnata essenzialmente dalle continue contese tra i viticoltori marchigiani ed emiliani sulla stirpe storica del ceppo Sangiovese. I produttori dell'Emilia Romagna si sono opposti a concedere al Sangiovese dei Colli Pesaresi il diritto di avvalersi del ricorso DOC, riservandosi il diritto di utilizzare il nome varietale Sangiovese solo per sé e per le proprie terre. Alla fine, la controversia è stata risolta in 1972 anno a favore dei vignaioli del pesarese, che è riuscito a dimostrare, che la coltivazione del vitigno Sangiovese ha una tradizione secolare nel loro territorio, e la varietà stessa ha radici toscane. Il noto ampelografo italiano si orientò verso questa teoria, Professor Molon, in cui 1906 anni ha scritto: “Secondo alcuni… la culla di questa varietà è il Chianti”.
Consorzio Vini Doc Colli Pesaresi
CCIAA
Corso XI Settembre, 116
61100 pesarese (PS)
ITALIA