Estrarre il succo d'uva o acquistare il mosto, determinare il peso del mosto (tipicamente 70-80 ° Ochsle), unica stagione per valori inferiori; se non ce n'è bisogno, lasciare nel suo stato naturale. Misurare … continuare a leggere
Finora si trattava solo di "vino", come se ci fosse un solo tipo e un solo modo di produrlo. Ma questo non è affatto vero. Tuttavia, volevo descrivere tutte le fasi del lavoro in generale, senza mai tornare ai dettagli … continuare a leggere
Nutrienti del prodotto: zuppe, brodo, dalla gallina, (prodotto composito)
| W 100 G. | ||
| Energia | 117 kcal | |
| Proteina | 6.7 G | |
| grassi | 9.45 G | |
| Carboidrati | 1.55 G | |
| Indice glicemico | 21 | |
| Triptofano | 0.08 G | |
| treonina | ||
Nutrienti del prodotto: zuppe, crema, dal sedano, (prodotto composito)
| W 100 G. | ||
| Energia | 28 kcal | |
| Proteina | 0.88 G | |
| grassi | 1.89 G | |
| Carboidrati | 2.12 G | |
| Indice glicemico | 34 | |
| Triptofano | 0.01 G | |
| treonina | ||
Nutrienti del prodotto: zuppe, crema, dai funghi, (prodotto composito)
| W 100 G. | ||
| Energia | 30 kcal | |
| Proteina | 1.01 G | |
| grassi | 1.79 G | |
| Carboidrati | 2.66 G | |
| Indice glicemico | 24 | |
| Triptofano | 0.02 G | |
| treonina | ||
Nutrienti del prodotto: zuppe, cavolfiore, (prodotto composito)
| W 100 G. | ||
| Energia | 23 kcal | |
| Proteina | 0.83 G | |
| grassi | 1.27 G | |
| Carboidrati | 2.39 G | |
| Indice glicemico | 23 | |
| Triptofano | 0.01 G | |
| treonina | 0.04 G | |
| isoleucina | 0.04 | |
