Caviale

postato su novembre 8, 2020 di Karolek

Caviale

Sono solo uova di pesce. È ricco di proteine, nutriente e a volte molto gustoso, come le uova di aringa salata, ammollato e condito con un pizzico di succo di limone e olio d'oliva. Królową ikr jest ikra jesiotra i … continuare a leggere

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arrosto ussaro

postato su novembre 8, 2020 di Karolek

arrosto ussaro

Vecchio stile, un modo poco praticato per preparare il roast beef. La carne arrostita viene tagliata in profondità attraverso il grano e un ripieno di cipolla viene messo in ogni altro taglio, rotoli, Burro, pepe e sale. Complesso (a volte legato con filo scottato) l'arrosto sta cuocendo … continuare a leggere

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Hrechana (grano saraceno) falce

postato su novembre 8, 2020 di Karolek

Hrechana (grano saraceno) falce

Si ottiene dai semi di grano saraceno celebrato da Mickiewicz ("Grano saraceno bianco come la neve"). Fatto di grano saraceno miele (Fagopyrum esculentum) le api raccolgono un sapore pungente, miele scuro hrechany, particolarmente utile per fare il pan di zenzero. bruciato (o no) i semi di grano saraceno danno … continuare a leggere

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Hot dog

postato su novembre 8, 2020 di Karolek

Hot dog (ang. letteralmente = hot dog)

Hot dog – è una salsiccia calda inserita nel taglio, rotolo oblungo e spalmato di senape. è, proprio come un hamburger (Aspetto: Hamburger), una specie di panino carnoso, molto popolare negli Stati Uniti. Una composizione piuttosto … continuare a leggere

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Antipasti

postato su novembre 8, 2020 di Karolek

Antipasti

Il nome indica, che si tratta di piatti serviti al di fuori del menù del pasto principale, di solito prima della zuppa. La Francia è la patria classica dell'antipasto. Distinguiamo tra antipasti freddi e caldi. Dovrebbero essere leggeri, delicato, non si riempie, stimolando solo l'appetito e … continuare a leggere

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Homar

postato su novembre 8, 2020 di Karolek

Homar

Cancro del mare fino a 1/2 m di lunghezza. Le copie più magnifiche raggiungono un peso fino a 5 kg. Durante la cottura diventa rosso intenso, Colore "canceroso". L'aragosta ha la carne stretta, ditta, con un aroma molto squisito. I piatti di aragosta non sono solo decorativi, … continuare a leggere

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Biscotti

postato su novembre 8, 2020 di Karolek

Biscotti

Piccoli biscotti, di solito asciutto, servito con tè. Gli esperti dicono, che i biscotti salati stanno meglio con il tè (il tè veniva salato secoli fa in Cina, tuttavia, non è mai stato addolcito). Glassato e ricoperto di marmellata, marmellata, crema – sono molto più adatti … continuare a leggere

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Autunno

postato su novembre 8, 2020 di Karolek

Autunno

La quantità di fluido, che possiamo ingoiare subito, una misura molto indefinita, dipendente non solo dalle proprietà anatomiche dell'esofago del bevitore, ma anche da questo, cosa beve e se ne ha voglia. Ad esempio, la vodka … continuare a leggere

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