Paste di formaggio
io. 25 un giorno di ricotta fresca: cucchiaio di burro o margarina, cucchiaio di panna, 3-4 spicchi d'aglio, cucchiaio di origano (origano), sale, Un pizzico di zucchero
Passare la cagliata attraverso un macinino, e poi strofinare fino a che liscio, aggiungendo burro e … continuare a leggere