Nutrienti del prodotto: vitello, spalla, fritti
Nutrienti del prodotto: vitello, spalla, fritti
| W 100 G. | |
| Energia | 199 kcal |
| Proteina | 31.02 G |
| grassi | 7.35 G |
| Triptofano | 0.34 G |
| treonina | 1.36 G |
| isoleucina | 1.63 G |
| leucina | 2.55 G |
| Lizyna | 2.66 G |
| metionina | 0.81 G |
| fenilalanina | 1.3 G |
| Walina | 1.68 G |
| Kw. vero. saturato | 2.43 G |
| Kw. vero. monoinsaturo | 3.51 G |
| Kw. vero. polinsaturo | 0.55 G |
| Colesterolo | 97.4 mg |
| Acqua | 60.98 G |
| Calcio | 15.4 mg |
| Ferro da stiro | 3.15 mg |
| Magnesio | 17.78 mg |
| Fosforo | 258.79 mg |
| Potassio | 469.33 mg |
| Sodio | 104.67 mg |
| Zinco | 2.98 mg |
| rame | 0.14 mg |
| manganese | 0.03 mg |
| Selene | 9.26 mcg |
| vitamina E | 0.49 mg |
| Vitamina B1 | 0.12 mg |
| Vitamina B2 | 0.53 mg |
| Vitamina B3 | 8.07 mg |
| Vitamina B5 | 1.72 mg |
| Vitamina B6 | 0.15 mg |
| Vitamina B12 | 1.87 mcg |
| Acido folico | 11.43 mcg_DFE |