Archivi Giornalieri: Maggio 8, 2015

CENA DI NATALE

postato su Maggio 8, 2015 di Karolek

Nella casa dei Kossak - come ricorda Magdalena Samozwaniec - era una casa ricca di tradizioni culinarie, la festa della vigilia di Natale doveva consistere di almeno dieci portate. Una carpa grigia con uvetta era d'obbligo in tavola, in salsa dolce, a-N-A … continuare a leggere

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Salsa alle vitamine di Pasqua

postato su Maggio 8, 2015 di Karolek

Salsa alle vitamine di Pasqua

3 uova bollite, 8 cucchiai di olio, il succo di due limoni, mezza tazza di panna, 2 mazzetti di erba cipollina, 1 un mazzetto di prezzemolo, mezzo cucchiaio di grattugiato fresco (asciutto) Rafano, sale, un pizzico di zucchero a velo

Gotowane żółtka utrzeć na gładką … continuare a leggere

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Salsa tartara

postato su Maggio 8, 2015 di Karolek

Un vasetto di maionese, un cucchiaio piatto di senape, il succo di due piccoli limoni, cucchiaio di rafano appena grattugiato, 2 cucchiai di erba cipollina tritata, cetriolino tritato, tuorlo sodo passato con un colino e proteine ​​bollite tritate finemente.

Unire gli ingredienti. Condire a piacere con sale, pizzico … continuare a leggere

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