archivi mensili: Maggio 2015

Aringhe con funghi

2 aringhe salate, 2 cipolle di media grandezza, 10 funghi porcini secchi, 4 cucchiai di olio, sale

per la decorazione - qualche rametto di prezzemolo verde, mezzo limone.

Aringa in ammollo durante la notte … continuare a leggere

Zuppa di mandorle

1 un bicchiere di mandorle: 7 bicchieri di latte, mezza tazza di riso, 7 un cucchiaino di zucchero

Sbollentate le mandorle, rimuovere le squame e asciugare durante la notte in un luogo caldo, stendere su un panno. Quindi macinalo, … continuare a leggere

Tortellini con ripieno di funghi

Torta: 15 un goccio di farina, uovo, pizzico di sale

Ripieno: Funghi cotti, il cui decotto veniva usato per il borscht, una cipolla piccola, un cucchiaio di pangrattato, piccolo uovo, sale

Impastare la farina, LOL, łyżki letniej … continuare a leggere

Salsa alle vitamine di Pasqua

3 uova bollite, 8 cucchiai di olio, il succo di due limoni, mezza tazza di panna, 2 mazzetti di erba cipollina, 1 un mazzetto di prezzemolo, mezzo cucchiaio di grattugiato fresco (asciutto) Rafano, sale, un pizzico di zucchero a velo

Gotowane żółtka utrzeć na gładką … continuare a leggere

Un vasetto di maionese, un cucchiaio piatto di senape, il succo di due piccoli limoni, cucchiaio di rafano appena grattugiato, 2 cucchiai di erba cipollina tritata, cetriolino tritato, tuorlo sodo passato con un colino e proteine ​​bollite tritate finemente.

Unire gli ingredienti. Condire a piacere con sale, pizzico … continuare a leggere

Deliziosi biscotti di sabbia

25 un filo di burro o margarina, 25 giorno di zucchero, 35-40 un goccio di farina, una singola porzione di zucchero vanigliato, 2 cucchiai di latte, pizzico di sale

Sciogliere il burro in una casseruola e farlo rosolare leggermente, poi versatelo in una ciotola e aspettate che si solidifichi. Versare … continuare a leggere

Spaghetti alla genovese

30 spaghetti del giorno, una manciata di foglie di basilico (può essere asciugato), forse un po' di maggiorana, 4-6 spicchi d'aglio, 3-4 cucchiai di noci pestate nel mortaio, 80 un pezzetto di pecorino piccante grattugiato, mezza tazza di olio d'oliva o olio, un cucchiaino di burro (non necessariamente), … continuare a leggere