archivi mensili: settembre 2015

Le prime ricette di cucina

postato su settembre 15, 2015 di Karolek

vecchi piattiHelena Wieloweyska: A Lukullus e altrove:
„… All'inizio di, per animare l'immaginazione, Mi permetto di riscrivere il menù della cucina più squisita di sempre, menù, che ha messo insieme, o forse ha appena accettato per un messaggio di approvazione, che è una cosa, sam … continuare a leggere

pubblicato in Cultura | Comments Off on Le prime ricette di cucina

Valori nutrizionali dei germogli

postato su settembre 7, 2015 di Karolek

ingredienti germogliIl risveglio dell'attività enzimatica è inevitabilmente accompagnato dalla sintesi delle vitamine, che, di fatto, non sono altro che i componenti di vari enzimi. Il contenuto di vitamine nei germogli è molte volte superiore a quello dei semi, da cui si sono sviluppati. Su … continuare a leggere

pubblicato in Germogli | Comments Off on Valori nutrizionali dei germogli

La differenza tra un seme e un germoglio

postato su settembre 7, 2015 di Karolek

semi di germogliQuindi qual è la differenza tra un seme e un germoglio che si sviluppa da esso?? Che causa, che il seme, che di per sé è già cibo prezioso, trasformato in germoglio diventa un vero tesoro nutrizionale?
Diamo un'occhiata … continuare a leggere

pubblicato in Germogli | Comments Off on La differenza tra un seme e un germoglio