Liquore all'iperico

erba di San Giovanni (aiuto digestivo) versare il 50% di alcol. Su 1 e basta 50 g di erbe. Mettere da parte questo composto per qualche settimana. Quindi filtrare, mescolare con acqua zuccherata e lasciare di nuovo per sei mesi. Quindi filtra … continuare a leggere

Liquore di biancospino

1 kg di biancospino versare 1 io 40 – 50-percentuale alcolica alcohol. Per prima cosa, tritare grossolanamente la frutta, aggiungete il baccello di vaniglia spezzettato e mettete il tutto in un luogo soleggiato per qualche settimana. Quindi filtrare, aggiungere acqua e sciroppo di zucchero (150 … continuare a leggere

Liquore al ribes nero

Su 1 bisogna prendere kg di ribes 1,5 io segale (o lo spirito del vino delle tue ciliegie) io 500 g di zucchero. Schiacciare il ribes, unite lo zucchero e la vodka in una bottiglia a collo largo, sughero e metti dentro … continuare a leggere

Liquore di mele cotogne

Tritare finemente o grattugiare la mela cotogna completamente matura, poi mettere da parte la massa per qualche giorno in un piatto coperto. Quindi spremere il succo e pesarlo attentamente. Versare il succo in un barattolo grande e mettere su … continuare a leggere

Liquore alla fragola

Su 1 kg di fragole da prendere 1 l 40 per cento di alcol e un baccello di vaniglia rotto. Chiudete bene il recipiente della tintura e mettete da parte per un mese in un luogo non troppo fresco. Quindi filtrare il succo.

Sciogliere lo zucchero nell'acqua (come sopra) e mescolare con … continuare a leggere

Liquore alla ciliegia

1 kg di ciliegie (le ciliegie sono meno aromatiche!) lavare, pietra e versare 1 spirito rettificato. Per migliorare il gusto, puoi aggiungere qualche seme schiacciato. Mettere da parte almeno 14 giorni, poi filtrare. Rimetti lo spirito nella padella … continuare a leggere