Cinque Terre i Cinque Terre Sciacchetra

Cinque Terre i Cinque Terre Sciacchetra

CINQUE TERRE i CINQUE TERRE SCIACCHETTRA’ (DOTTORE)

Le Cinque Terre sono definite come la stretta striscia di costa ligure a est di Genova, che copre l'area dei comuni di Monterosso, Vernazza, Corniglia, Manarola i Riomaggiore.

I vitigni tipici ivi coltivati ​​sono l'Albarola, Bosco i Vermentino. L'origine dei primi due ceppi è sconosciuta, mentre il terzo, Vermentino, apparso in quest'area di recente. Originariamente si chiamava Piccabon e non aveva alcun legame con il vino prodotto nelle Cinque Terre.

Molto è stato scritto sul vino delle Cinque Terre, ma senza parole o citazioni, che potrebbe rispecchiare pienamente il locale, paesaggio assolutamente accattivante. I vigneti sono scavati nei pendii rocciosi, che emergono dall'acqua, creando picchi a strapiombo sul mare. Il vino di questa zona è citato nella prosa e nella poesia del Boccaccio e del Petrarca, e Plinio il Vecchio li chiamava "vino di luna". Il poeta Giousè Carducci ha sostenuto, che questa bevanda è la quintessenza dell'"ebbrezza dionisiaca del vino", Giovanni Pascoli chiese che gli venissero inviate alcune bottiglie "in nome della letteratura italiana", a Gabriele D’Annunzio, un eminente esperto di piaceri mondani, ne elogiava le qualità estremamente sensuali.

Nonostante tutte queste lodi, il vino non ha fatto una grande carriera nel mondo e nessuno dei complimenti, di cui è stato inondato non gli ha fornito un posto nei mercati esteri. La forte e costante richiesta di questo vino è limitata alle immediate vicinanze, e la produzione ivi prodotta è prevalentemente acquistata da numerosi clienti privati, che si recano alle Cinque Terre appositamente per l'acquisto di vino locale.