Il tè ha una tradizione molto lunga. Questa bevanda veniva bevuta già nel III secolo a.C., forse anche prima. Tuttavia, non ci sono informazioni precise in merito. L'infuso di tè era originariamente usato come medicinale. Poco dopo, è diventata una bevanda di tutti i giorni, proprio come è oggi. La maggior parte delle persone, soprattutto nel nostro paese, non riesce a immaginare la colazione senza una tazza di tè.
I maggiori produttori di tè oggi sono senza dubbio Cina e India. Si crede, che questa bevanda proviene da paesi asiatici.
Il tè è fatto di foglie e boccioli di camelia. Parti di questa pianta vengono essiccate. A volte vengono anche fermentati, ma dipende dal tipo di tè. Il metodo di preparazione del tè è estremamente importante, da cui dipende in gran parte il gusto.
Ci sono molti tipi di tè. Per il suo colore si distingue il tè nero più popolare, ma si beve anche il tè rosso, verde, bianco, e anche giallo. Ognuno di loro ha il suo gusto e aroma specifico. Ognuno richiede anche un diverso metodo di preparazione. Anche i tè alla frutta sono popolari, quale, al di fuori delle foglie di tè, contengono frutta secca, o altri ingredienti, dandogli un sapore unico.
Il nome tè è diventato molto popolare ed è spesso usato per descrivere infusi fatti anche da altre piante.
Non è noto quando il tè sia apparso per la prima volta nel nostro paese. Tuttavia, ci sono prove di questo, che lo bevve Giovanni II Casimiro, che ha menzionato questa bevanda in una lettera a sua moglie. Proprio come in altri paesi, anche in Polonia, all'inizio il tè veniva bevuto a scopo curativo. Fu utilizzato per il consumo generale nella seconda metà del 18° secolo. Il prezzo del tè era molto alto allora, così all'inizio solo aristocratici e altri cittadini facoltosi potevano apprezzarne il gusto.
Oggi il tè è probabilmente la bevanda più popolare al mondo. Si beve non solo a casa, ma anche in speciali case da tè, che si può trovare in tutti, città più grande. Lì puoi scegliere tra molti tipi di questa bevanda e goderti una tazza di tè in un'atmosfera eccezionalmente piacevole. Il tè è una bevanda particolarmente popolare in Inghilterra, dove viene tradizionalmente bevuto alle cinque del pomeriggio, cioè le cinque.

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