Ravioli

Specialità della cucina lituana. Piccoli gnocchi, ripieno di montone crudo (Manzo) la carne, tritato con sego e condito pepe e maggiorana. Si fanno bollire in brodo. Sono estremamente succosi, aromatico e… difficile da digerire. In passato, gli gnocchi venivano mangiati per gli zoccoli, come detto da m. nel. Syrokomla:

Ha mangiato a colazione
coscia d'ariete
E benvenuto alla torta
Duecento Kołdunów…