Frittelle con ricotta - una gustosa soluzione di ripieno

Frittelle con ricotta - una gustosa soluzione di ripieno.

La massa di formaggio è un ripieno molto popolare per i pancake. Ci serve per farcela:

  • 200 g di formaggio bianco
  • 1 zucchero vanigliato
  • 2-3 cucchiai di panna o yogurt bianco
  • 2 cucchiai di zucchero

Tutto questo è sufficiente per mescolare accuratamente, preferibilmente con un mixer. Possiamo aggiungere frutta alla massa, ad esempio mirtilli.

Pancake Ricetta.

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