Fette di frutta (Fette Di Frutta) – Porzione per 1 persone
1 mela o pera grande
3 cucchiai d'acqua
dolcificante consentito a piacere
3 pizzichi di cannella (liberamente)
Lavare la frutta, sbucciare, rimuovere le tasche dei semi, tagliato a fettine sottili thin. Disporre le fette di frutta a strati sovrapposti in una piccola pirofila. Versare sopra l'acqua e cospargere con il dolcificante scelto. Puoi, se ti piace, cospargere di cannella. Cuocere in forno a temperatura media (180°C) di 20 minuti – fino a quando non si ammorbidiscono. Servire caldo o freddo.
ATTENZIONE: Per una dieta senza lievito, servire caldo.
Budino di carrube (Budino Di Carrube) – Porzione per 1 persone
1 un cucchiaio colmo di riso macinato
1 cucchiaio colmo di semi di carruba macinati (carrubo)
zucchero (dente. possibilità)
300 ml di liquido (dente. possibilità)
Unire il riso in una pentola, «Carrube» e zucchero. Unire gradualmente con il latte. far bollire, allora tieni il fuoco su 5 minuti, mescolando tutto il tempo. Servire caldo o freddo.
POSSIBILITÀ
Zucchero: 1 io 1/2 cucchiaini di fruttosio, 2 cucchiaini colmi di cristallo fine, 2 cucchiai colmi di zucchero di canna
Liquido: acqua o latte ammessi
ATTENZIONE: Con una dieta senza lievito, mangia caldo.