Insalate, Insalate, piatti di verdure
La combinazione di quattro ingredienti e la giusta salsa ti offre molte opportunità per diversificare i tuoi pasti durante tutto l'anno. Puoi scegliere verdure crude e cotte, così come frutta fresca e secca.
Uniamo i frutti di bosco a quelli più duri, colori vividi con sordina. Dovresti sempre usare almeno un tipo di verdura in foglia per questo tipo di insalata. La scelta sarà facilitata dalle opzioni date. Il modo più sicuro per preparare insalate per persone con un'allergia particolarmente grave è combinare solo verdure dello stesso gruppo.
Gli ingredienti selezionati vengono mescolati in un'insalatiera e serviti con una salsa senza fantasia. Cottura a vapore e doratura, sono anche modi buoni e consigliati per preparare tante verdure.
Le patate sono una ricca fonte di carboidrati per le persone intolleranti ai cereali contenenti glutine, ad esempio il grano, segale, orzo e avena.
Insalate varie (Combinazioni di insalata)
POSSIBILITÀ
Verdure bollite: fagiolo verde, Mais, pisello, cimette di cavolfiore, Fagioli verdi, fagioli mammut, fagioli jasiek, fagioli rossi e altri tipi di fagioli di grano, Fava, ceci Verdure crude grattugiate: carota, pastrnak, rapa, brukiew, ravanello bianco, partire
Verdure crude, tritate, sminuzzato o servito intero: pomodori, cetrioli, Ravanelli, cipolla, piselli, funghi crudi, crescione, peperoni verdi e rossi, foglie giovani di spinaci, foglie di verza giovane, lattuga, brukselka, cavolfiore, germogli di fagiolo, erba cipollina, venditore, prezzemolo
Frutta cruda e secca: mela grattugiata, uva senza buccia e vinaccioli, uva passa, uva secca, albicocche secche tritate
ATTENZIONE: Evita la frutta secca con una dieta senza lievito, verdure cotte fredde, funghi e salse contenenti aceto, e quando sei allergico ai succhi di agrumi.
POSSIBILITÀ
Nightshade: tritato freddo, patata bollita, pomodoro a fette, peperoni rossi o verdi
Radice: 1 un cucchiaino colmo di prezzemolo tritato fresco, un pezzetto di pastinaca, 1 carote piccole finemente grattugiate, 1/2 gambi di sedano tritati finemente
Semi di senape: qualche cimette di cavolfiore crudo o cotto, una manciata di crescione, 3-4 ravanelli a fette
POSSIBILITÀ
Insalate con due ingredienti: pomodoro tritato e carota grattugiata, lattuga e cetriolo, lattuga e crescione, cavolini di bruxelles crudi e barbabietola grattugiata, fette di pomodoro e peperoni verdi tritati finemente fine, navone grattugiato e carote, rape e carote grattugiate, crescione e ravanello, lattuga e pomodoro, germogli di soia tritati e pomodoro a pezzi