Tag Archives: mele

vino di mele (dolce)

postato su ottobre 26, 2021 di Karolek

vino di mele (dolce)

Impostare il peso del mosto ad almeno 100° Ochsle, stagione, per bilanciare l'acidità, eventualmente miscelare. Assicurati che la temperatura di fermentazione sia più alta (almeno 20°C), prepararsi per un periodo di fermentazione più lungo, potrebbe volerci fino alla primavera. Muovi spesso la nave, … continuare a leggere

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vino di mele, (asciutto)

postato su ottobre 26, 2021 di Karolek

vino di mele, (asciutto)

Impostare il peso del mosto ad almeno 60° Ochsle (addolcire se necessario), seleziona l'acidità. Non diluire con acqua, è meglio mescolare il vino finito con l'acqua minerale in seguito. Tutte le ulteriori fasi del lavoro sono così, jak już opisałem.… continuare a leggere

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