Tagesarchiv: Februar 7, 2018

Roggen-Gersten-Brot (Roggen- und Gerstenbrot)

Roggen-Gersten-Brot (Roggen- und Gerstenbrot)

1 ein Teelöffel Zucker
25 g frische Hefe
300 ml warmes Wasser
eine große Prise Salz
225 mg Roggenmehl
225 g Gerstenmehl
Öl zum Einfetten (Zahn. Möglichkeiten)

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Dunkles Roggenbrot (Schwarzbrot)

Dunkles Roggenbrot (Schwarzbrot)

2 Löffel dunkle Melasse
machen 600 ml heißes Wasser
450 g Roggenmehl
eine gute Prise Salz
Öl zum Einfetten der Form (Zahn. Möglichkeiten)

Melasse auflösen … weiter lesen

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Weizen- und glutenfreies Knäckebrot (Weizenfreies und glutenfreies Knusperbrot)

Weizen- und glutenfreies Knäckebrot (Weizenfreies und glutenfreies Knusperbrot) – Anteil an 1 Laib

2 gehäufte Teelöffel Trockenhefe
250 ml warmes Wasser
25 g Sojamehl
100 g gemahlener Reis
100 … weiter lesen

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Das letzte Brot (Das ultimative Brot)

Das letzte Brot (Das ultimative Brot) – Anteil an 2 Brote

Menschen, die nicht auf Weizen und Hefe allergisch sind, Wir können Brot anbieten, das mit einem Minimum an Zutaten mit ausgezeichnetem Geschmack gebacken wird. In einem Reformhaus sollten Sie gemahlene Grate kaufen … weiter lesen

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Weizenbrot ohne Hefe (Hefefreies Weizenbrot)

Brot ist ein wichtiger Bestandteil der Ernährung und kann aus vielen Getreidesorten hergestellt werden, und nicht nur Müsli, und nicht nur aus Weizen. Denn Brot liefert viele wertvolle Vitamine und Mineralstoffe, es sollte nicht ohne ein richtiges aufgegeben werden … weiter lesen

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Frische Obstsalate (Frischer Fruchtsalat)

Frische Obstsalate (Frischer Fruchtsalat)

Allergiker riskieren den Verzehr von frischem Obst, denn sie gibt es in so viel auswahl, dass die Möglichkeit, Allergien zu vermeiden, hoch ist. Auch viele exotische Früchte sind heutzutage leicht zu kaufen. Einzelne Früchte oder Salate können serviert werden … weiter lesen

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Bananen-Dessert (Bananen-Dessert)

Bananen-Dessert (Bananen-Dessert) – Portion für 1 Personen

1 Banane
weniger als 300 ml erlaubte Milch oder Wasser
erlaubtes Süßungsmittel nach Geschmack
1 Löffel gemahlener Reis

Gib die Banane in den Mixer, mit Milch oder Wasser auffüllen 300 ml. Maßnahme hinzufügen … weiter lesen

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Gebackene Pfirsiche, Moral-, Bananen

Gebackene Pfirsiche (Gebackene Pfirsiche) – Portion für 1 Personen

1 frischer Pfirsich
1 ein gehäufter Löffel Himbeeren oder Erdbeeren
erlaubter Zucker oder Honig
2 Esslöffel Wasser

Den gewaschenen Pfirsich schälen. Entfernen Sie die Grube. In eine kleine ofenfeste Form legen. Auf einem separaten Teller … weiter lesen

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