-
Messages récents
- Astuces de cuisine
- Convertisseur de cuisine
- Sirop de pin
- Cidre chaud
- Crêpes au pouding aux fraises
- Côtes de Sesia
- Costa d Amalfi
- Cortone
- Tribunaux bénédictins de Padovano
- Cortese dell Alto Monferrato
- Cori
- Copertin
- Controguerra
- Comtesse Entellina
- Comté de Sclafani
- Conero
- Collio Goriziano lub Collio
- Collines de Saluzzo
- Collines de Novare
- Collines de Lucques
- Collines de Levanto
- Colline de Torinese
- Collines de Tortone
- Collines de Plaisance
- Collines de Pesaresi
- Collines du Pérugin
- Colli Orientali de Friuli Picolit
- Colli Orientali du Frioul
- Collines de Martani
- Collines Macerata
- Collines de Lanuvini
- Monts Euganéens
- Collines étrusques de Viterbe
- Collines de Scandiano et Canossa
- Collines de Rimini
- Collines de Parme
- Colli di Luni
- Collines de Faenza
- Collines de Conegliano
- Collines de la Sabina
-
Articles populaires
- DISTRIBUTION DE CRÈME DE LAIT Transformation du lait ou en beurre, ou pour les fromages à la crème ou maigres, il nécessite la séparation préalable de la matière grasse sous forme de crème. La graisse est libérée ... 17.7k views | sous Fabrication de fromage
- Réchauffer des crêpes - façons Réchauffer des crêpes - façons. Contrairement aux apparences, vous pouvez vous réchauffer de plusieurs manières. 1. Dans l'huile - c'est-à-dire de la même manière que nous les avons frits. D'habitude cependant ... 12.8k views | sous Recettes
- Pâté de foies de volaille (Pâté de foie) Pâté de foies de volaille (Pâté de foie) Pâté de foies de volaille (Pâté de foie): 225 g de foies de volaille 1 cuillère d'huile (dent. possibilités) 1 oignon fraîchement haché ... 4k views | sous Recettes pour les personnes allergiques
- Détermination de l'acidité du lait Détermination de l'acidité par titrage avec lessive. Ce test nous permet de trouver plus qu'une simple présence, mais aussi la quantité d'acide dans le lait. Il s'agit de ça, que pour ... 3.8k views | sous Fabrication de fromage
- RÉGLER LE MÉLANGE DE LAIT À LA TENEUR EN GRAISSE SOUHAITÉE Dans une fromagerie, on a souvent affaire à un mélange de lait avec différentes teneurs en matières grasses. Par conséquent, la façon la plus simple de calculer le mélange est à l'aide de la fig.. figurine ... 3.5k views | sous Fabrication de fromage
- Bakterie czystej fermentacji kwasu mlekowego – Laseczniki Noisettes (baguettes) acide lactique (Thermo-bactérie) - des bâtons qui aiment la chaleur. Comme leur nom l'indique, ils se présentent sous la forme de bâtons qui forment parfois de longues chaînes. Ils sont environ ... 3.5k views | sous Fabrication de fromage
- Bactéries de la fermentation lactique impure Comme noté précédemment, on perçoit l'aigreur spontanée du lait, que parfois il devient acide de haut en bas, qui témoigne, que les aérobies sont actifs ici ... 3k views | sous Fabrication de fromage
- Boissons, grâce auquel vous surprendrez vos invités Boissons, grâce auquel vous surprendrez vos invités. Vous voulez surprendre vos invités à la fête avec des boissons incroyables? Voici quelques idées originales, que vous pouvez utiliser lors de votre fête à la maison. Jelly beans parlent ... 3k views | sous Information
- Bakterie czystej fermentacji kwasu mlekowego – Paciorkowce Streptocoque (Streptocoque). Le lait dans des conditions normales, traite et stocké à une température supérieure à 10 °, sera aigre et tôt ou tard s'enroulera en un caillé uniforme, pas rayé ... 2.9k views | sous Fabrication de fromage
- Pâtes à sandwich Sandwichs à tartiner • Fromage et jambon 4 triangles de fromage fondu (de préférence à base de plantes ou mentaux), cuillère de beurre ou de margarine, 5 un peu de jambon ou autre saucisse molle, groupe ... 2.2k views | sous Recettes
Catégories
Mots clés
- Bortsch
- bortsch blanc
- bouillon
- veau
- du sucre
- Cidre
- desserts
- cuit
- thé
- pommes
- crème
- croquettes
- émietter
- liqueur
- crème glacée
- Le Lait
- Crêpes
- rôti
- cuit
- galettes de pommes de terre
- convertisseur de mesure
- règlements
- soupe au poulet
- poisson
- saccharose
- frit
- pin
- sirop
- schnitzel
- schnitzel
- jambon
- délit civil
- tortilla
- jambe
- des légumes
- Vins italiens
- vin
- les raisins
- foie
- de la poule
- zrazy
- du céleri
- soupes
- épaule
- soupe aigre
Les archives
- Mai 2022
- avril 2022
- Mars 2022
- décembre 2021
- octobre 2021
- juillet 2021
- janvier 2021
- novembre 2020
- Mai 2020
- Mars 2020
- janvier 2020
- janvier 2019
- février 2018
- février 2016
- janvier 2016
- décembre 2015
- novembre 2015
- octobre 2015
- septembre 2015
- août 2015
- juillet 2015
- juin 2015
- Mai 2015
- avril 2015
- Mars 2015
- février 2015
- janvier 2015
- Mars 2010
- février 2010
décembre 2024 M T W T F S S 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Commentaires récents
Traduction
Signets
Archives de catégorie: Recettes
Liqueur de cassis
Liqueur de cassis
Au 1 kg de groseilles à prendre 1,5 je seigle (ou l'esprit de vin de vos propres cerises) je 500 g de sucre. Écraser les groseilles, Archives par étiquette … continuer à lire
Liqueur de coing
Liqueur de coing
Hacher finement ou râper les coings bien mûrs, puis mettre la masse de côté quelques jours dans un plat couvert. Pressez ensuite le jus et pesez-le soigneusement. Verser le jus … continuer à lire
Liqueur de fraise
Liqueur de fraise
Au 1 kg de fraises à emporter 1 l 40 pour cent d'alcool et une gousse de vanille cassée. Bien refermer le pot de teinture et réserver un mois dans un endroit pas trop frais. Puis filtrer le jus.
Liqueur de cerise
Liqueur de cerise
1 kg de cerises (les cerises sont moins aromatiques!) lavage, pierre et verser 1 l esprit rectifié. Pour améliorer le goût, vous pouvez ajouter quelques graines concassées. Réserver au moins 14 journées, puis tendez. Remettre l'alcool dans la casserole … continuer à lire
Fermentation pulpaire pour distillation
Fermentation pulpaire pour distillation
À l'automne, le propriétaire du jardin et amateur de fruits a souvent une énorme quantité de fruits merveilleux. Ils sont transformés en jus, ils sont transformés en conserves, marmelades et gelées. Ils sont partiellement consommés crus, partiellement encombré de … continuer à lire
Publié dans Recettes
Tagué distillation, Brandy
Comments Off on Fermentation pulpaire pour distillation
thé vert
thé vert
Le thé vert gagne rapidement en popularité. De plus en plus de personnes abandonnent le thé noir au profit du thé vert. La raison en est généralement ses propriétés curatives, mais aussi un goût et un arôme uniques.
Le thé vert est fabriqué à partir de la même plante que … continuer à lire
Avec quoi boire du thé?
Avec quoi boire du thé?
Un thé bien infusé n'a besoin d'aucun additif, avoir bon goût. Cependant, nous ne voulons pas toujours ?typique? thé. Puis, à l'aide de certains additifs, vous pouvez légèrement changer son goût.
Bien sûr, l'ajout le plus populaire au thé est le sucre. si … continuer à lire
Réchauffer des crêpes - façons
Réchauffer des crêpes - façons.
Contrairement aux apparences, vous pouvez vous réchauffer de plusieurs manières.
1. Dans l'huile - c'est-à-dire de la même manière que nous les avons frits. Habituellement, cependant, les crêpes ainsi réchauffées peuvent brûler ou devenir trop fragiles.. c'est avec ça aussi … continuer à lire