Polpette di pesce dell'Atlantico in ebraico

postato su giugno 17, 2015 di Karolek

50 un dag di filetti, aceto, uovo, 2 cucchiai di pangrattato, 2 cipolle, 2 carote, 2 prezzemolo, venditore, metà tempo, po 2 grani di pimento e pepe in grani, 2 cucchiaini di gelatina in polvere o 1 1/2 foglia di gelatina, … continuare a leggere

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Vita sociale e costumi di Cracovia

postato su giugno 16, 2015 di Karolek

Mary Estreicherowna: Vita sociale e costumi di Cracovia:
….. la sera, abbinata a un concerto e giochi di società, è stata servita una sontuosa cena presso il ricco avvocato Komor, che durò un'ora, e a una festa a casa dei cechi di Tomaszów, il tè veniva servito tra le otto e mezza, … continuare a leggere

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Piantine in crescita

postato su giugno 7, 2015 di Karolek

piantineLe piantine sono diverse dai germogli, che rappresentano la fase successiva dello sviluppo delle piante; la piantina è già una giovane pianta indipendente.
I semi di grano sono i più adatti per la coltivazione di piantine, grano saraceno e girasole. Inoltre, tranne i barattoli, terriccio e vassoi di plastica o sono necessari … continuare a leggere

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Cibo salutare – alcune visualizzazioni

postato su giugno 6, 2015 di Karolek

ziolaVale la pena saperlo, che un termine così alla moda come ,,il cibo sano "non ha definizione", che sarebbe accettabile per la grande maggioranza degli interessati.
Per istinto vorremmo capire il cibo sano in quanto tale, che è appropriato per il sistema umano e non contribuisce … continuare a leggere

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Filetti di pollo in gelatina

postato su Maggio 17, 2015 di Karolek

Cosce e petti di pollo al girarrosto, 8 fette sottili di prosciutto o prosciutto, 2 cucchiai di gelatina, un bicchiere di brodo, un bicchiere di vino bianco, mezza tazza di maionese, mezza tazza di panna dolce, mezza tazza di ribes bianco crudo o composta o uva … continuare a leggere

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Krzysztof Kąkolewski sui suoi ospiti

postato su Maggio 16, 2015 di Karolek

tu percepisci, Certo, differenze. Moderazione, astinenza, fascino discreto… Il fascino discreto della borghesia, vero? Così, è un'altra epoca. Anno 1937.
Al termine di queste considerazioni, ho condotto alcune interviste a persone che rappresentano il cosiddetto grande mondo moderno. Non ho paura delle accuse, dalla collina … continuare a leggere

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Etichetta Początki

postato su Maggio 15, 2015 di Karolek

savoir-vivreIl primo con noi è stato Łukasz Górnicki, che nel suo maniero polacco - il prototipo del "savoir-vivre"” ha espresso preoccupazione per i costumi dei giovani. Anche Mikołaj Rej si è impegnato molto per stigmatizzare i cattivi costumi. Ha chiamato per gentilezza: “L'aiuto è per l'amicizia, come una lattuga … continuare a leggere

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Borscht rosso senza funghi

postato su Maggio 8, 2015 di Karolek

Borscht rosso senza funghi (monaci borsch)

2 l d'acqua, 50 un dag di ossa di maiale o di manzo, 4-5 barbabietola rossa, un mucchio di minestre di verdure senza cavolo, 2 mele acide, 2 spicchi d'aglio, mezzo bicchiere di vino rosso secco, il succo di un piccolo limone, foglia d'alloro, 5 … continuare a leggere

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