Ricette dall'olio di colza
Maionese fatta in casa
Prendendoci cura della nostra salute e della nostra figura formosa, non dobbiamo rinunciare alla maionese. È l'aggiunta perfetta a panini e vari piatti, quindi vale la pena fare la maionese, che sarà sano e non fa ingrassare.
Ci vuole maionese fatta in casa:
- Un uovo
- Due cucchiai di aceto di vino o succo di limone
- Un bicchiere di olio di colza
- sale, Pepe, zucchero a piacere
Aggiungere le spezie all'uovo crudo, zucchero e montate a neve. Aggiungere gradualmente l'olio di colza mentre si sbatte l'uovo. La massa finita dovrebbe essere spessa e di colore quasi bianco.
Condimento delizioso per qualsiasi insalata
Per arricchire qualsiasi insalata, puoi fare un condimento a base di olio di colza. Non sarà solo salutare, ma anche molto gustoso. Abbiamo bisogno di vestirci:
- 200 ml di olio di colza
- Ok 100 ml di aceto balsamico
- Mezzo cucchiaino di zenzero macinato
- Ok 100 ml di salsa di soia
- 1 un cucchiaino di miele
Mescoliamo tutti gli ingredienti fino ad ottenere una consistenza omogenea. Questa salsa può essere versata in un barattolo e conservata in frigorifero. Dovrebbe essere versato su ogni insalata o insalata.
Buon Appetito!