Autorenarchiv: Karolek

Alkoholfreier Wein

Alkoholfreier Wein

Wein ist ein ausgezeichnetes Getränk, dessen Geschmack wir nicht nur beim Essen gerne genießen. Leider, nicht jeder kann sich ein glas wein leisten, vor allem, wenn wir ihn während eines Geschäftsessens trinken wollen, und, weiter lesen

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Käse und Wein – das perfekte Duo

Käse und Wein – das perfekte Duo

Käse und Wein können ein perfektes Duo sein, Vorausgesetzt, wir paaren sie geschickt. Der Geschmack ist natürlich eine individuelle Angelegenheit, Es gibt jedoch einige Regeln für die Komposition von Käse mit Weinen. Wir präsentieren eine Liste der beliebtesten weiter lesen

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"Langsames" Teebrühen

"Langsames" Teebrühen

Tee Schokolade verbessert. Leider, die Leute greifen immer noch nach Teebeuteln - kochendes Wasser darüber zu gießen ist nicht nur praktisch, aber vor allem viel schneller. Im heutigen Beitrag … weiter lesen

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Wurzeltees mit Milch

Wurzeltees mit Milch

In Teehäusern und Supermärkten finden wir eine große Auswahl an verschiedenen Tees - homogen, mit ...-Geschmack, In Teehäusern und Supermärkten finden wir eine große Auswahl an verschiedenen Tees - homogen, etc. Manchmal lohnt es sich, sich zu ändern und sich etwas Leckeres und Aromatisches zu gönnen, und vor allem natürlicher Tee mit Gewürzen. Obwohl, weiter lesen

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Johanniskrautlikör

Johanniskrautlikör

Johanniskraut (Verdauungshilfe) 50% Alkohol einschenken. Auf 1 Und genug 50 g Kräuter. Diese Mischung einige Wochen beiseite stellen. Dann belasten, mit Zuckerwasser mischen und wieder sechs Monate stehen lassen. Dann filtern … weiter lesen

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Weißdornlikör

Weißdornlikör

1 kg Weißdorn gießen 1 l 40 – 50-Alkoholanteil. Zuerst die Früchte grob hacken, füge die abgerissene Vanilleschote hinzu und stelle alles für ein paar Wochen an einen sonnigen Ort. Dann belasten, Wasser und Zuckersirup hinzufügen (150 … weiter lesen

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Schwarzer Johannisbeerlikör

Schwarzer Johannisbeerlikör

Auf 1 kg Johannisbeeren müssen mitgenommen werden 1,5 Ich Roggen (oder der Weingeist aus den eigenen Kirschen) ich 500 g Zucker. Die Johannisbeeren zerdrücken, zusammen mit Zucker und Wodka in eine Flasche mit weitem Hals geben, verkorken und reinlegen … weiter lesen

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Quittenfruchtlikör

Quittenfruchtlikör

Die vollreife Quittenfrucht fein hacken oder reiben, dann die Masse für einige Tage in einer abgedeckten Schüssel beiseite stellen. Dann den Saft auspressen und sorgfältig abwiegen. Den Saft in ein großes Glas geben und aufsetzen … weiter lesen

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