Archives journalières: février 5, 2018

Truite aux amandes (Truite aux Amandes) – Harengs à l'avoine (Harengs à l'avoine)

Posté sur février 5, 2018 par Karolek

Truite aux amandes (Truite aux Amandes) – Partie pour 1 personnes

1 truite fraîche ou congelée (il doit être décongelé)
farine à paner (dent. possibilités)
un morceau de margarine ou de beurre légal (tant que ce n'est pas interdit)
beaucoup … continuer à lire

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Poisson grillé (Poisson grillé) – Casserole de poisson (Casserole de poisson)

Posté sur février 5, 2018 par Karolek

Poisson grillé (Poisson grillé) – Partie pour 1 personnes

1 filet de poisson (dent. possibilités)
1 une cuillère à café d'huile (dent. possibilités)
sel et noir fraîchement moulu
poivre (librement)
persil pour la décoration

Natłuścić ruszt niewielką … continuer à lire

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Poisson cuit (Poisson cuit) – Poisson frit (Poisson frit)

Posté sur février 5, 2018 par Karolek

Poisson cuit (Poisson cuit) – Partie pour 1 personnes

100 g de filets de poisson (dent. possibilités)
1 cuillère de liquide (dent. possibilités)
épices à base de plantes (dent. possibilités)
une pincée de sel et de poivre noir fraîchement moulu (librement)
1 cuillère à café … continuer à lire

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Plat principal

Posté sur février 5, 2018 par Karolek

Plat principal

Recettes de poisson, inclus dans ce chapitre, permettent de préparer des aliments nutritifs, repas attrayants et peut être particulièrement utile dans des situations, quand on n'a pas beaucoup de temps pour cuisiner.

Parce que les cuisiniers antiallergiques doivent généralement … continuer à lire

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Pâté de foies de volaille (Pâté de foie)

Posté sur février 5, 2018 par Karolek

Pâté de foies de volaille (Pâté de foie)

Pâté de foies de volaille (Pâté de foie):

225 g de foies de volaille
1 cuillère d'huile (dent. possibilités)
1 oignon fraîchement haché
2 gousses d'ail écrasées
2 pincées d'herbes séchées (dent. possibilités)
2 cuillères à café de xérès
2 cuillères à café … continuer à lire

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Champignons en grec (Mushrooms a la Grecque) – Melon (Melon)

Posté sur février 5, 2018 par Karolek

Champignons en grec (Mushrooms a la Grecque) – Partie pour 1 personnes

1 tranche d'oignon ou 1 oignon en boîte, haché finement
2 cuillères à café d'huile (dent. possibilités) et un peu d'huile pour graisser le saladier
50 g de petits chapeaux de champignons
1 cuillère de blanc … continuer à lire

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Oeufs farcis (Oeufs Farcis) – Quelque chose pour grignoter et tremper (Grignotages et trempettes)

Posté sur février 5, 2018 par Karolek

Oeufs farcis (Oeufs Farcis) – Partie pour 1 personnes

1 Oeuf
lait autorisé
3-4 brins de cresson, en plus un pour la décoration
3-4 feuilles de laitue
poivre noir fraichement moulu (librement)

Faire cuire l'œuf dur et le refroidir dans de l'eau froide. Peler la coquille, … continuer à lire

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Avocat (Avokado) – Tomates aux haricots verts (Tomate et haricots)

Posté sur février 5, 2018 par Karolek

Avocat (Avokado) – Partie pour 2 gens

1 avocat mûr
1 une portion de vinaigrette

Juste avant de servir, couper l'avocat en deux, retirer soigneusement la pierre. Badigeonner l'intérieur des fruits de vinaigrette et servir avec du pain approprié et de la margarine autorisée. Il est plus pratique de manger … continuer à lire

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