Archives des auteurs: Karolek

Flétan (Hippoglosse)

Flétan (Hippoglosse)

Flétan, aussi appelé selle, est un poisson appartenant au genre flet. Il vit au fond des mers du nord, atteignant des proportions parfois énormes: longueur jusqu'à 2 mètres et poids approprié. Halibut czarny jest znacznie mniejszy i … continuer à lire

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Réchauffer des crêpes - façons

Réchauffer des crêpes - façons.

Contrairement aux apparences, vous pouvez vous réchauffer de plusieurs manières.

1. Dans l'huile - c'est-à-dire de la même manière que nous les avons frits. Habituellement, cependant, les crêpes réchauffées de cette façon peuvent brûler ou brûler trop … continuer à lire

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Crêpes au fromage cottage - une solution de farce savoureuse

Crêpes au fromage cottage - une solution de farce savoureuse.

La masse de fromage est une farce très populaire pour les crêpes. Nous en avons besoin pour le faire:

  • 200g de fromage blanc
  • 1 sucre vanillé
  • 2-3 cuillères à soupe de crème ou de yaourt nature
  • 2
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Faire frire des crêpes - façons

Faire frire des crêpes - façons.

Tout d'abord, nous avons besoin d'une casserole pour cela, de préférence téflon, mais il suffit qu'il ait une surface plane.

Le processus lui-même n'est pas compliqué - il suffit de verser de l'huile dessus, attendez qu'il chauffe un peu, puis en utilisant par ex.. … continuer à lire

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Crêpes - une recette pour les accompagnements salés

Crêpes - une recette pour les accompagnements salés.

Les crêpes peuvent être faites avec succès de plusieurs manières. Il est important de, pour trouver une recette, qui conviendra à la farce ou aux additifs, avec qui nous voulons les servir.

Cette recette est bonne pour la farce salée et neutre, … continuer à lire

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Crêpes - une bonne recette pour les accompagnements sucrés

Crêpes - une bonne recette pour les accompagnements sucrés.

Cette recette de crêpes est idéale pour tout plat d'accompagnement sucré, à commencer par les confitures, et en terminant par la masse de fromage. La méthode d'exécution est très similaire aux autres, ils ne changent vraiment que … continuer à lire

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pépins d'oie

pépins d'oie

Dans les recettes de pépins d'oie, on retrouve le plus souvent des cous ou des estomacs d'oie farcis.

Ingrédients pour pipettes d'oie:

1 kg d'estomacs d'oie ou de dinde,
1/2 kg d'oignons,
quelques gousses d'ail,
graisse d'oie ou de canard – peut finalement être remplacé par de l'huile,
1-2 … continuer à lire

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Gaufres Croustillantes

Gaufres Croustillantes

j'adore ces gaufres légères et croustillantes. Notre recette de gaufres est rapide et facile à préparer et fera les meilleures gaufres maison légères et croustillantes.

Ces gaufres ne sont pas des gaufres belges, qui nécessitent souvent de la levure ou des protéines … continuer à lire

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