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Patate (Patate)
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Per fortuna le patate sono disponibili tutto l'anno e si possono preparare in tanti modi. Esistono diverse varietà di patate, rendendoli un ortaggio attraente.
Le patate hanno la maggior parte dei nutrienti se mangiate con … continuare a leggere
pubblicato in Ricette per chi soffre di allergie
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Verdure fritte alla cinese (Verdure saltate in padella)
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Questo metodo consente di preparare rapidamente un insieme di verdure in un piatto. I succhi di verdura rimasti sul fondo della padella dopo la frittura possono essere utilizzati per preparare la salsa. Tutto sommato, lo è … continuare a leggere
pubblicato in Ricette per chi soffre di allergie
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Verdure bollite al vapore (Verdure al vapore)
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Alcune verdure possono essere cotte al vapore più a lungo, finché non sono morbidi, ma rimangono fragili. Per questo metodo di cottura è necessario un apposito cestello in metallo che si allarga con una serie di "foglie" forate”, inventare … continuare a leggere
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Insalata di riso (Insalata Di Riso)
Insalata di riso (Insalata Di Riso) – Porzione per 4 le persone
75 g di riso a chicco lungo
2 cucchiai di condimento per insalata consentito
100 g di verdure crude o cotte (dente. possibilità)
2 cucchiai colmi di frutta
4 cipolle verdi pelate e tritate o
6 gambi tritati finemente … continuare a leggere
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Insalate, Insalate, piatti di verdure
Insalate, Insalate, piatti di verdure
La combinazione di quattro ingredienti e la giusta salsa ti offre molte opportunità per diversificare i tuoi pasti durante tutto l'anno. Puoi scegliere verdure crude e cotte, così come frutta fresca e secca.
Uniamo i frutti di bosco a quelli più duri, colori vividi con sordina. … continuare a leggere
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risotto (risotto)
risotto (risotto) – Porzione per 1 persone
50 g di carne o pesce cotti (dente. possibilità)
1/4 cipolla media, tritata finemente 1 un cucchiaino di olio (dente. possibilità)
50 g di verdura (dente. possibilità)
1 gambo di sedano tritato finemente
brodo (dente. possibilità)
100 … continuare a leggere
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Frittelle di carne (Polpette)
Frittelle di carne (Polpette) – Porzione per 1 persone
50 g carne cotta magra, freddo
1/4 cipolla media, tritata finemente
1 un cucchiaino di olio (dente. possibilità)
1 patata media, cotta e schiacciata
2 rametti di prezzemolo, tritati finemente
brodo (dente. possibilità)
acqua … continuare a leggere
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Manzo allo zenzero (Manzo allo Zenzero) – Fegato Con Cipolle (Fegato e Cipolle)
Manzo allo zenzero (Manzo allo Zenzero) – Porzione per 2 le persone
100 g di manzo (lombo, rostbef) tagliare lungo le fibre a strisce sottili
2 cucchiaini di riso macinato o fecola di patate per addensare
un pezzetto di radice di zenzero, sbucciato e tritato finemente
1 … continuare a leggere
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