Liquore al ribes nero

Su 1 bisogna prendere kg di ribes 1,5 io segale (o lo spirito del vino delle tue ciliegie) io 500 g di zucchero. Schiacciare il ribes, unite lo zucchero e la vodka in una bottiglia a collo largo, tappare e mettere in un luogo caldo. Dopo almeno due mesi, filtrare e versare nelle bottiglie. Il rifacimento è essenziale, grazie a lui il liquore acquista un aroma incomparabile!