Archives journalières: février 1, 2018

Comment éviter l'empoisonnement

En cas d'allergie, Éviter les intoxications bactériennes est tout aussi important que les courses et la préparation des aliments. Tu n'as qu'à réfléchir un instant, pour identifier les sources possibles d'empoisonnement - lattes et cuillères en bois, draps non changés depuis plusieurs jours, surfaces de comptoir … continuer à lire

ÉDULCORANTS

Bien que le sucre et les édulcorants similaires ne soient pas considérés comme sains, très peu de gens peuvent s'en passer complètement. De nombreuses recettes de ce livre contiennent la mention "Édulcorant autorisé", montrer du doigt, que vous devriez choisir celui qui vous convient le mieux … continuer à lire

PRODUITS LAITIERS ET GRAISSES

Le beurre: Un produit laitier à haute teneur en graisses animales saturées. Il sera bénéfique pour la santé de la remplacer par de la margarine labellisée "riche en acides gras complexes hautement insaturés".”. Les personnes allergiques au lait devraient remplacer le beurre par de la margarine non laitière.

Être: Produit laitier … continuer à lire

Huiles

De nombreuses recettes sur cette page mentionnent l'huile autorisée. Ça veut dire, que vous devriez choisir une huile adaptée à votre type d'allergie. Il existe de nombreux types d'huiles de cuisson à base de céréales sur le marché, des graines, des noisettes, fruits et plantes entières. Devrait être évité … continuer à lire

ÉPAISSISSANTS, MORTIER, PANIERY

Farine de maïs: Lors de vos achats, vous ne devez acheter que des produits propres, farine de maïs fine ou autre, sur l'emballage avec la composition exacte. C'est parce que parfois de petites quantités de blé ou d'autres farines sont ajoutées à la semoule de maïs. Une cuillère à café bombée de fécule de maïs … continuer à lire