Archives des auteurs: Karolek

Galettes de pommes de terre dans un gaufrier

Posté sur janvier 6, 2020 par Karolek

Galettes de pommes de terre dans un gaufrier

Ingrédients pour 4 gens: 5 pommes de terre moyennes • oignon • 2 cuillères à soupe de farine de blé • 2 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre • cuillère à soupe de beurre • sel • poivre • parmesan.

… continuer à lire
Publié dans Recettes | Tagué | Comments Off au Galettes de pommes de terre dans un gaufrier

Tortillas farcies à la viande

Posté sur janvier 6, 2020 par Karolek

Tortillas farcies à la viande

Ingrédients: 3 tortille, 30 dag de viande hachée, 2 tomates, piment, maïs , 2 gousses d'ail, cuillère de coriandre hachée, purée de tomates, oignon, cuillère d'huile , sel, poivre, fromage jaune râpé.

… continuer à lire
Publié dans Recettes | Tagué | Comments Off au Tortillas farcies à la viande

Crêpes au four

Posté sur janvier 6, 2020 par Karolek

Crêpes au four

Ingrédients pour 5 portions: 10 crêpes frites, sel, poivre, 1/2 kg de volaille hachée, 1 je 1/2 verres de purée de tomates, 1 une petite boîte de maïs (d'accord. 200 g), 1 un bouquet d'oignons verts avec l'oignon, … continuer à lire

Publié dans Recettes | Tagué | Comments Off au Crêpes au four

Comment préparer une pâte à pizza?

Posté sur janvier 26, 2019 par Karolek

Comment préparer une pâte à pizza?

Ingrédients pour une pâte d'un diamètre d'environ 35 cm

2 cuillères à café de levure sèche
3/4 tasses d'eau chaude
3 tasses de farine de blé
1 cuillère de sel
20 ml d'huile d'olive

Mettre la levure dans un petit bol, ajouter 4 … continuer à lire

Publié dans Recettes | Comments Off au Comment préparer une pâte à pizza?

Comment préparer les asperges?

Posté sur janvier 26, 2019 par Karolek

Comment préparer les asperges?

Pour préparer des asperges jeunes et tendres, il suffit de couper les extrémités des tiges et de les rincer avant la cuisson. Cependant, les asperges plus âgées avec des extrémités dures et ligneuses nécessitent un traitement un peu plus souriant. Coupez les extrémités dures et coupez les asperges., à … continuer à lire

Publié dans Recettes | Tagué | Comments Off au Comment préparer les asperges?

Comment faire un soufflé?

Posté sur janvier 26, 2019 par Karolek

Comment faire un soufflé?

La préparation du soufflé commence par la réalisation d'une sauce béchamel à laquelle on ajoute progressivement les jaunes, légumes râpés, fromage ou fruit, et à la fin (après refroidissement de la masse) blanc d'oeuf fouetté. Il est mis en lots, les masses ne sont pas … continuer à lire

Publié dans Recettes | Comments Off au Comment faire un soufflé?

Comment faire rapidement une génoise?

Posté sur janvier 26, 2019 par Karolek

Comment faire rapidement une génoise?

J'ai besoin d'une recette simple et éprouvée 🙂 rien d'extraordinaire

ÉPONGE INSTANTANÉE BATTÉE

  • 115 g de farine tamisée
  • 5 ml de levure chimique
  • 115 g de margarine
  • 115 g de sucre en poudre
  • 2 des œufs

Préchauffer le four à température 160 degrés, … continuer à lire

Publié dans Recettes | Comments Off au Comment faire rapidement une génoise?

Comment préparer le tiramisu dans des tasses?

Posté sur janvier 26, 2019 par Karolek

Comment préparer le tiramisu dans des tasses?

je mets les ingrédients 4 portions:

10 cuillères de sucre
4 des œufs
50 dkg de fromage cottage gras (sol)
zeste et jus de 1 citrons
4 cuillères de café instantané
un demi-paquet de biscuits oblongs
4 cuillères de liqueur d'amande
copeaux de chocolat … continuer à lire

Publié dans Recettes | Comments Off au Comment préparer le tiramisu dans des tasses?