Tè alla radice con latte
Tè alla radice con latte
Nelle case da tè e nei supermercati possiamo trovare un'ampia selezione di vari tè - omogenei, aromatizzato, miscele di frutta, eccetera. A volte vale la pena provare a cambiare e regalarsi uno sfizioso e aromatico, e soprattutto tè naturale con spezie. Sebbene, ci vorrà più tempo per la preparazione, che preparare il normale tè espresso, tuttavia, l'ottimo gusto e aroma compenseranno lo sforzo profuso e offriranno una vera festa per tutti i sensi.
L'infuso di tè è una delle bevande più consumate da noi. Da un lato, questo è un fenomeno positivo, perché il tè contiene molti ingredienti che hanno un effetto benefico sul nostro organismo, m.in. difettosi, che catturano i radicali liberi o le catechine che proteggono dalle malattie cardiovascolari. D'altra parte, bere il tè ogni giorno fatto, che il suo sapore è diventato un luogo comune e non ci fa impressione. Pertanto, vale la pena trovare un momento libero, per riscoprire il gusto unico dell'infuso di tè. Consigliamo soprattutto i tè con le spezie (Zenzero, cardamomo, cannella) con aggiunta di latte, che hanno un effetto riscaldante, e stimola anche i sensi.
Tè allo zenzero e menta
ingredienti:
- 1 cucchiaino di zenzero tritato
- 1/4 tazza di menta fresca tritata
- ½ bicchiere di latte
- 2 bicchieri d'acqua
- miele, da assaggiare
- 2 cucchiaini di tè nero in foglia
Preparazione:
Versare l'acqua nella casseruola, Versate la menta e un cucchiaino di zenzero e portate a bollore.
Riduciamo il fuoco e cuociamo 2 min.
Aggiungere il latte e portare a bollore.
Togli la casseruola dal fuoco, aggiungi il tè e lascialo fermentare 3 minuti.
Versiamo il tè nelle tazze e, se necessario, aggiungiamo miele a piacere.
Tè alle mandorle (BADAAM)
ingredienti:
- 2 cucchiaini di tè nero in foglia
- 3 bicchieri d'acqua
- 1 ½ cucchiaino di semi di finocchio
- 8 mandorle intere
- 1/4 tazza di latte
Preparazione:
A semicerchio in una casseruola far bollire l'acqua con i semi di finocchio.
Riduciamo il fuoco, aggiungere il latte e cuocere per un po'.
Togli la casseruola dal fuoco, aggiungi il tè e lascialo fermentare 3 min.
Sbriciolate le mandorle e cospargetele 2 tazze.
Versare il tè nelle tazze e aggiungere zucchero o miele a piacere.
Tè alla cannella e crema
ingredienti:
- 2 cucchiaini di tè nero
- 1 bastoncino di cannella
- 2 bicchieri di latte
- miele, da assaggiare
Preparazione:
Bollire il latte con la cannella.
Togliete dal fuoco e aggiungete il tè.
Sforziamoci 3-4 minuti e aggiungere il miele a piacere.
Versiamo il tè nelle tazze.
cardamomo rosa persiano
ingredienti:
- 1 un cucchiaino di zucchero
- 6 bicchieri d'acqua
- 4 grani di cardamomo tritati
- foglioline di menta fresca per guarnire
- 2 cucchiaini di tè nero in foglia
- acqua di rose a piacere
Preparazione:
In una casseruola media, far bollire l'acqua con il cardamomo e lo zucchero.
Riduciamo il fuoco.
Quando lo zucchero è completamente sciolto, aggiungiamo le foglie di tè.
Sforziamoci 3 minuti, quindi aggiungere acqua di rose a piacere.
Versare il tè nelle tazze e servire con menta fresca.